以至于她无法回答,只是站在那儿,考虑着要不要回房间算了。 可站在案台前的秦昊然,似乎完全没有发现她的局促,抬手撒了些白糖,出声问道: “我打蛋的时候加了盐,和面再加白糖黄油,应该不会太甜吧?” 话题回归甜点,甄酥稍稍好了一些。 “你要做什么?蛋黄酥?” “……桃花酥。”秦昊然无奈笑道,“我想试试,在水油皮里加蛋黄会不会更好吃。” 水油皮里加蛋黄来做桃花酥? 甄酥想象了那个味道,忍不住出声提醒:“好吃是好吃,但是跟油酥混合之后,就不是桃花那样淡淡的清香,而是蛋黄的香气。你都这么做水油皮了,不如直接 圆了做蛋黄酥,不用那么麻烦去雕桃花花 。” 她给出了简单高效的建议,也免去了秦昊然的许多麻烦。 秦昊然却垂下眼眸,继续手中工序,“没事,大不了做成蛋黄味道的桃花酥,反正也是闲着。” 他语气轻松,甄酥听得匪夷所思。 掌管秦氏科技的业内新贵,每天从睁眼到闭眼,都是忙碌的工作会议加班。 闲? 这恐怕是她这么多年,听过最有意思的笑话。 甄酥站在远处,秦昊然也不介意她的疏离,始终专注于手中的 面拌酥。 细 的水油皮,粉 的油酥。 擀出薄薄的皮面,裹上浅粉的 泽, 捏片刻,就能包裹起豆沙莲蓉的馅儿。 秦昊然认真耐心的做着一朵桃花。 案板摁扁,小刀刻花, 练无比。 连甄酥站在远处,都能 受到他对这桃花酥倾注的心思。 花 细腻,芝麻点缀,做出来的花朵粉红带黄,似乎比单纯的水油皮桃花酥,更为馨香甜 ,回味无穷。 秦昊然没有说话,甄酥保持沉默。 无声静谧的摄制棚, 淌着安然和谐的气氛。 “小酥酥,干嘛呢。” 周师傅大步赶来,像是一位不速之客,话还没说完,笑容落在秦昊然身上。 他笑得更是稀奇,“哎,小秦这是看小酥酥昨天没吃上你做的桃花酥,今天好好弥补啦?” “周师傅,别 说。” 甄酥小声提醒,还带着抗拒的娇嗔。 秦昊然正巧做完,回应长辈的询问:“我只是觉得昨天没学好,今天再试试。” 说完,他端起身前寥寥几朵蛋黄桃花酥,“我做完了,等出炉了尝尝味道。” 走得潇洒沉稳,也不知道是在请谁品尝。 周师傅当然觉得,他肯定在请甄酥无疑。 “怎么,小秦还行吧?” 甄酥眉峰皱起,和关系亲切的叔叔说话,从不用注意语气。 “他跟我没关系,又不是做给我吃的。” 她走向案台,清洗起秦昊然用过的碗筷, 水哗哗,似乎要清洗掉这一室暧昧。 周师傅?也不追问。 年轻人的 情生活太丰富,他实在是看不太懂,更 不上手。 最多走到甄酥身边,低声又问:“那个明星呢?姓林的,你觉得怎么样?” 什么怎么样? 甄酥洗净筷子的手,顿了顿。 “……有点害怕。” 这是甄酥第一次对一位不怎么接触的男嘉宾,直白的说出害怕。 但她话出口,瞥向一旁的摄像机,又笑着解释道: “我跟林先生更不可能了,他那么厉害的大明星,怎么可能喜 我,最多喜 我做的菜。” 她这边刚解释,林之景就走入了摄制棚。 周师傅眼神锃亮,还没聊上两句呢,孟寻也进来了。 前有秦昊然,后有林之景、孟寻…… “我懂你我懂你。” 周师傅抬手清洗桌上案板,水开得格外的大,笑声无比 朗。 “咱们酥酥,真是受![](//www.fondy.net/ig/huan.png) 得令人害怕啊。” 第106章 昨天甄酥提前离场,无人问津的桃花酥就算得到了穆心雨和萧清清的品尝,也会给观众留下无数遗憾。 现在,机会来了。 直播间画面回到了他们热烈期待的摄制棚。 周师傅站在案台,与甄酥边聊边洗工具,而台下坐 了男嘉宾。 “啊啊啊我还以为是嘉宾做给甄酥吃呢,怎么是甄酥做给他们吃?” “这还不好?我可不想再见到桃花酥惨遭制作了。” 昨天一出温馨愉悦的桃花酥学习大赛。 孟寻与秦昊然以认真态度和形似桃花的成品,成功毕业。 虽然硬了点、糙了点,但周师傅说了“做得很好”,那就是获得认可,还算不错。 可除了他们两人以外,烤出来的桃花酥惨不忍睹。 观众看了都会 慨,原来自己才是最佳学徒。 谢明轩的厨艺,有目共睹,大饼雕花载入史册。 林之景更不用说,天生高贵大明星,能来捏一团面粉重在参与,都算面粉三生有幸。 桃花酥往 不堪回首。 回过味的观众,经历了一整天的狂 ,的确乏了。 只想好好欣赏味真的美妙甜品,而不是在屏幕前嘻嘻哈哈,看嘉宾又一次浪费食材。 于是,大家视线变得热忱,盯紧了周师傅和甄酥。 真正的大厨一定会懂他们想要什么样的美味。 这边忙完,周师傅站在镜头前大手一拍。 “好,今天不做桃花酥了,今天我教大家做一道清淡去油、软糯可口、米酒香甜的醪糟小汤圆。也方便大家下次来到味真,多点一道美味甜品。” 他话音刚落,弹幕全是嘿嘿笑意。 “怎么回事啊,周师傅这么怕我们点桃花酥?又开始卖汤圆。” “做得太多了,觉得腻歪觉得枯燥呗。” “桃花酥和小汤圆的制作工序就不一样,汤圆有现成的,一煮一大锅,能一样吗?” 观众深知周师傅的心思,瞬间 察了他要教做醪糟小汤圆的目的。 哼,区区汤圆,哪比得过桃花酥? 本不是一个级别的甜品。 观众信心![](//www.fondy.net/ig/man.png) ,绝不会被小小汤圆 惑。 谁知,周师傅没打算细讲,直接拿出了他带上岛的一罐特产。 透明玻璃罐,贴上了简单朴素标,上书“真美味”三个 悉大字,一眼可见是真美味的 心之作。 “来,小酥酥。” 周师傅直接递给甄酥,“醪糟就 给你了。” 甄酥接过醪糟罐,直接开罐倒入锅中。 发酵之后雪白糯米粒粒软糯膨发,隐隐有着米酒香气,等着周师傅 出小汤圆,一同沸水煮。 周师傅 汤圆不必担忧。 但观众盯紧了甄酥动作,见她捡起枸杞、拿出桂圆、红枣,一看就知道配料齐全,全靠醪糟。 “好啊,周师傅,还以为你是真要教大家煮汤圆,原来你是来带货!” “我想问,没这醪糟,能煮出和味真一样的醪糟小汤圆吗?” “这题我会,味真醪糟小汤圆当然还是要配上真美味的醪糟,才能煮出原汁原味的啦。” 周师傅烧出一壶开水,冲泡糯米粉,趁热 成面团,再慢条斯理的 出一枚一枚小汤圆。 那双 雕细琢娇 桃花的双手, 起小汤圆也是足够顺畅。 观众从他 汤圆的神情,都能 受到周师傅的快乐。 那仿佛是从早到晚做了一万盘桃花酥,总算可以解放了摸鱼了,赶紧来 点小汤圆乐呵乐呵。 那种快乐的气氛,从摄制棚传递直播间,丝毫没有落下。 连身旁的甄酥,耐心剥开桂圆,拆出坚硬的核,都浑身泛着悠闲,笑意更是轻松。FonDY.NEt |