穿成三个大佬的恶毒婶娘_今时_第122章泡面终于制作成功了_格格党

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作者: 今时时间: 2024/07/30

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深

了一口气，罗梦雨将挂面放进烧开的开水里煮一下。

等煮得挂面垂软了下来，差不多要

透了，罗梦雨用笊篱给重新捞起来，然后又放进旁边清水里过一下，这样做不仅能够让挂面迅速变凉，吃起来的口

也会保持劲道。过好了清水，罗梦雨拿起笊篱架放在空碗上，好尽快晾干挂面上的水分。

等铁锅里的猪油重新煮得沸腾起来，煮过的挂面也晾干了，罗梦雨按照之前同样的

作，一

地放进油锅里炸。

挂面尽情地在油锅里翻滚。

不过短短的时间，这白

的挂面就成了很有食

的金黄

。

酥脆脆的，看着就很好吃。

罗梦雨忍不住又深

了一口气，小心翼翼捞起炸好的挂面。

    后面的工序都是一样的。

    炸好的挂面放在笊篱上控油，等沾染在挂面上的猪油差不多都沥干净了，温度也不是很烫了，罗梦雨让张大娘把这炸好的挂面放进滚开的开水里，因为这是罗梦雨想出来的最后一种制作泡面的办法，如果这次再不成功，罗梦雨也不知道该从哪里改进了。

    不由得，罗梦雨是万分的紧张。

    即使心里在不断地告诉她，她的直觉和预

也在跟她说，这次肯定肯定会成功的，但她还是紧张得双手忍不住在发抖。

    好害怕会失败。

    也不是说害怕面对失败，她是害怕这次失败了，不知道该怎么样才能够改进才好。

    在滚烫的开水逐渐淹没炸好的挂面，挂面也在慢慢融入进开水的时候，罗梦雨的心里突然产生了近乡情怯的情绪来，不敢再盯着往下看了，不由转过身子来，对张大娘说道：“你来看吧，等泡好了，用筷子把面条给挑起来，看看这面条会不会断，如果不会断，你再尝一下，这面条有没有嚼劲，有没有比刚擀出来的新鲜面条还要有劲道。”

    张大娘鼓励着罗梦雨，“这次肯定会成功的！”

    等了会儿，等到炸好的挂面在开水的浸泡下全部都施展开来，恢复成没有下过油锅的样子，张大娘咽了咽紧张的口气，拿起筷子小心翼翼地将面条给挑起来。在挑面条的时候，张大娘是大气都不敢

一下，深怕她的呼

太重就把面条给吹断了。

因为别看她嘴上宽

着罗梦雨，这次肯定会成功的。

    可她的心里也是没有底的，毕竟之前都失败过这么多次了，她不太相信这次就会成功了。

    小心再小心的，张大娘成功地挑起了面条。

    “太好了！面条没有断！”张大娘赶紧高兴地向罗梦雨报喜。

    向来沉默寡言的张大郎也忍不住惊呼，“梦雨，这面条真的没有再断，不像之前的面条那样酥酥软软的。”

    唐小红好奇地凑近看，“真的没断呀。”

    金桂枝在之前是参与过泡面的制作，只是之前的都失败了，这次看泡面眼见着就要成功了，没什么存在

的她头次扬高了声音，尖着嗓子向罗梦雨重复报喜，“罗娘子，罗娘子，这面条真的没有断，真的没有断，你快回头看看呀！”

面条没有断，这证明离泡面的成功只有一步之遥了。

“真的呀？”罗梦雨不再背对着，在大家的

呼下快速地转过身去。

双眼直勾勾地盯着张大娘挑起来的面条，罗梦雨屏住呼

，凑近仔细地观察。

挂面因为在油锅里滚过的缘故，原本雪白的颜

，此时在黯淡的烛光下散发着淡淡的金黄

，没有之前那么白得不掺杂任何的杂质，可现在淡黄的黄

也好看得让人食

大开，鼻尖传来淡淡的麦香，还有若隐若现的油炸香味，勾得罗梦雨都想伸出舌尖将近在咫尺的面条给卷入嘴中品尝，但罗梦雨最终硬生生忍住了，继续看这挂面的韧劲。

没有断，一直都没有断，也没有任何要断裂开的征兆。

罗梦雨大胆得放开自己的呼

，任由气息轻轻地吹拂在面条上。

面条在罗梦雨气息的吹拂下，在筷子下面来回地

漾。

就这么

漾了好几下，面条仍旧完好如初。

罗梦雨又让张大娘拿着筷子，上下地抖动几下，先是轻轻的，小幅度抖动，见面条仍旧好好的，没有任何断裂的迹象，罗梦雨继续让张大娘抖动，大幅度地抖动，看看这面条是不是仍旧保持韧劲，不会因此断裂开。

试验的结果很让罗梦雨

意，也很让围观的张大郎他们

动。

张大娘不管用什么方式抖动这面条，面条始终都好好的。

“梦雨，我们这泡面算是制作成功了吧。”张大娘提着面条，

动地询问着罗梦雨。

张大郎、唐小红、金桂枝也期待地望着罗梦雨，等着她的回答。

罗梦雨从张大娘的手中接过面条，说道：“还没有呢，虽然这面条很有韧劲，不管我们怎么这样都没有断裂开，但我们开面馆的，不是说面条看着有韧劲，这生意就会红火的，最主要的还是口

，口

好才能够真正地

引住食客，留住

客。”

张大娘就催促着罗梦雨，“那你赶紧尝尝，尝尝这口

怎么样。”

在大家的注目下，罗梦雨将筷子中夹着的面条

进嘴中。

    面条含进嘴里的刹那间，罗梦雨就知道泡面总算是制作成功了。

    没有之前失败泡面那般入口即化，这回的面条表面光溜溜的，到了嘴里仍旧保持着它原有的模样，直到在上下左右的牙齿咀嚼下，这面条才慢慢地从整条变成了碎成无数块的碎面条，但即使这样它也没有立即就化开了，仍旧倔强得保持着它的韧劲。

    而正是面条这股子的韧劲，让罗梦雨品尝到了久违的泡面味道。

    紧张的情绪在此刻终于可以恢复平静。

    罗梦雨高兴得嘴角飞扬。

    张大娘见了，就追问罗梦雨，“我们这泡面算是制作成功了吧。”

    寡言的张大郎主动开口接腔，“应该是成功了吧，你看梦雨的嘴角，在不断地上扬呢。”

    “嗯，我也看到了。”唐小红点点头。

    金桂枝只盯着罗梦雨看，轻轻地唤了她一声，“罗娘子，这泡面咋样了。”

    罗梦雨环视了眼着急等待答案的张大娘他们，她先将嘴中的碎面条给

咽下去了，这才向他们郑重其事地宣布道：“我们的努力没有白费，泡面终于制作成功了！我们面馆的生意要更加的红火了！”

    声音响亮，话中带着毫不隐藏的笑意，正躲在自己屋子里悄悄赚钱的三个孩子也都听到了。

    陆子杨兴奋地对陆映雪、陆子林说，“大姐、二哥，你们听见婶娘的话没有？泡面制作成功了！终于制作成功了！”

    “听见了，我听见了！”陆映雪开心地笑，伸手去牵陆子杨的手，嘴上并招呼着陆子林，“走，我们都过去看看。”

    “二哥，你快点呀！”走到房门口，发觉陆子林没有跟上来，陆子杨转身去唤陆子林。

    陆子林正在收拾桌面上陆映雪摆放的丝线，以及他的笔墨纸砚。

    等全部都收拾好，存放在罗梦雨平时不会翻动的地方，陆子林这才紧跟着上来。

    陆子杨就说，“还是二哥你心细，我都忘记这事了。”

    “是呀。”陆映雪跟着附和，“等我们回房间睡觉的时候，婶娘肯定会送我们回来的，如果刚才没有二弟给收拾好，我们的小秘密就要被婶娘给发现了。”说着还提醒着陆子杨，以及她自己，“这回幸好有二弟，但下次我们得要自己也要记住。”

    陆子杨重重点头，“嗯嗯，下次肯定不会忘记的。”

    “走吧。”陆子林招呼着陆映雪、陆子杨。

    等三个孩子到的时候，厨房里的大人们都正围着制作成功的泡面，大家你一口我一口地品尝。

    “好吃！味道特别的好！”

    “

觉比普通面条还要来得有嚼劲，嚼上几下之后，