邬易成功入学算是了却了她心头一件大事。 不过等他一走,家里只剩下姐弟三,姚蝉又开始新的盘算,趁着手上钱还宽松点,先垒院墙出来,邬易她娘得病后,邬家原来小院儿就被邬易卖了。 现在住的是老院儿。 既是老院环境自然就不怎么好,成亲时,堂屋跟偏屋修缮过,不漏雨了,院墙之类的就没怎么收拾,一人多高的院墙配上那篱笆门,安全系数太低。 前天夜里睡得好好地,就听见姚花使劲撞窗户的声音,出门检查才发现 圈里破了个 ,溜进了黄鼠 ,姚蝉抱来的 ,也有两只被咬断了脖子。 为防止再有类次事发生,以及从安全考虑,她打算把原先一人多高的围墙推了,重新垒个新的,再做一个新的大门。 都是体力活,自家人跟相 的邻居来帮忙,两天功夫就全 好了。 干活的时候,难免就要絮叨,姚青河说昨个去河堤上猫了一眼,他们饭馆这会换了招牌,屋子主人也效仿他们先前做的那样, 了个新的饭馆。 请的灶上师傅手艺也不怎么好,客人没他们在时多。 姚蝉做生意实在,干净,口味好,加上人大方,短短一个月还真是积累了不少人缘,当姚青河在河堤上 面时,有不少人跟他打招呼,还说最近怎么见不到他们了云云。 说实话,放弃那么挣钱的营生,谁心里能不失落啊。 姚蝉也想着什么时候能东山再起。 但她也有顾虑,邬易去书院了,自己再像往常那样忙起来的话,龙凤胎要怎么办,俩小娃每天跟着她奔波? 可要不做生意的话,邬易每个月束脩怎么办。 她手里现钱能支撑大半年,只要在这半年内想出另外挣钱的好法子,就来得及。 ………… 重生已经有两三个月,摆 了最开始为了生计所需的整 劳碌后,这几天她难得有了空闲,享受到了生活中一丝丝的惬意。 龙凤胎最近 子也活泼了几分。 摆 了老院的控制,加上每顿饭规律饮食,小脸跟身上终于有了点 。 姚蝉在村里也村里常走动的,其实也就那么几个相 的,有人来串门,她就准备些自己做的小零嘴招呼,唠个闲话,听点八卦,顺带让人教自己做衣服。 虽然她对针线活什么的没多少天赋,但总得学习不是? 她往后也不能每件衣服都去找裁 ,或者是麻烦嫂子来帮忙,好在夏衫简单些,她就先用龙凤胎衣服来练手。 每天 子过的飞快,但好歹也算惬意。 这两天家里串门的嫂子们给她送来了不少鱼,姚蝉想着这几天俩娃食 不振,就做个新鲜些的吃食来。 也就做个鱼丸吧,正好她也馋这个了。 鱼 宰杀出来,把鱼骨剔除,鱼 血水洗净,接下来拿着木勺鱼 仔细的刮出来,其实这是个费力活,要不小心刮下来鱼刺那就危险了。 刮鱼 时也得注意,不能把接近鱼皮的鱼红刮下来,忙活了一个时辰,才把鱼 刮下来,案板上摆着不少鱼 ,用菜刀把鱼 剁成泥状。 这年头也没破壁机啥的,虽然刮 时已经万分小心,但她还是不放心,剁成鱼泥后,又拿手指头一寸寸捏过,检查过里面没残余的鱼刺才放心。 做完这一步,先前泡好的葱姜水也好了,把鱼茸放到瓦盆里,加了丁点白酒,蛋清,盐调味,再加入葱姜水少许的红薯粉搅打上劲。 这就是个力气活了,但现在也没啥消遣活动,她只好苦中作乐,抱着瓦盆,抓着几双筷子不停地搅拌上劲。 半个时辰后,又白又细腻的鱼茸做好了,鱼丸也成功一大半了。 热锅上煮水,小火煮开后,就没再 加柴火了,挤出鱼圆后,利用柴火的余火让水小小咕嘟着,看那些圆滚滚的鱼丸全都漂浮在了水面上,这时才重新加柴。 大火煮 。 一瓦盆弹 十足的鱼丸做好后,姚蝉又 了些水,加了点盐跟调料,放鱼丸煮了会,其实鱼 本就有鲜味,不用放过多调料,汤就已经很鲜了。 听见门外俩孩子脚步声传来。 姚蝉舀出三碗,又在各自上面 了点芫荽。 “回来了?该吃饭了!” 灶房里板凳有点高,俩娃自己上去困难,姚蝉抱着月秋上去时,就见姚子安小脸上挂着几分不高兴,自己艰难的爬上去。 “咋了,先抱妹妹吃醋了?” 姚子安侧过头,生闷气不说话。 “才不是呢!”姚月秋最近营养跟上来了,头发终于不似以前枯黄没光泽,这会被她梳了俩啾啾,搭着齐刘海,水灵灵的大眼睛,格外可 。 她摇摇脑袋, 声 气道,“是今个大姐你做的新衣裳啦,哥他跑的快了点, 股就扯啦,还有袖子,大家都说一个长一个短,哥就不高兴了。” 姚蝉探头看,姚子安 股跟大腿连接的地方,果然扯出一条口子,白 的皮肤若隐若现。 别看他年纪小,心思可多了,姚蝉反思了下,确实是自己学艺不 ,才害他丢人,摆正态度道歉,“是我的错,那个,一会吃了饭你把 子 下,我给你补补,往后你 子我都 两遍,给你加固一下好不好?” 好哄一阵,小家伙脸上才带出一点点笑来。 趁热打铁,赶紧把新做的鱼丸汤端过来,“这就当是赔礼道歉了好不好?” 鱼丸汤清澈,绿的芫荽 白鱼圆搭配起来,赏心悦目,看她确实没笑自己的意思,小朋友这才大度的点头,虽板着脸但开口还是带着几分 气,“这次就算了,不许再有下次了!” “好好好,不会有了。” 姐弟三人开始吃饭。 中午做的是鱼丸汤,白面加 蛋调成面糊,烙的金黄带有蛋香的软饼,搭配着自家腌的小黄瓜,倒也 有滋味。 姚月秋吃饭时俩眼睛滴溜溜转,趁姐姐不注意时,偷偷扔下点白面饼子喂给桌下的姚花。 这点小把戏,自然不可能瞒过姚蝉,但俩孩子 ,她又怕直接教训会让她又成鹌鹑 子,正头疼呢见姚子安放下筷子,板着小脸教训道,“妹妹,你太浪费粮食了。” 姚蝉没 手,让俩孩子自己解决。 “太叔公家连白面都舍不得吃,你怎么能喂姚花!” “可是姚花它想吃嘛。”见姐姐没替自己说话,似乎也意识到错误了,眼睛里氤氲出水汽,略带些委屈。 “你别喂它这个了,等下午凉快些,我陪你去河滩上抓些虫子喂它,白面来的不容易,不能浪费的。” 小女娃乖乖低头认错。 姚蝉头疼的事,俩小娃三言两语就解决了,姚蝉看着稚 ,却又装出老成的姚子安,没忍住掰正他小脸,在上面使劲亲了一口。 姚子安一脸受惊,端着碗默默离开她老远。 “姐姐,我也要亲亲。” 不能厚此薄彼,姚蝉也亲了口姚月秋。 这种小 子过的,还真是不错。 吃完饭,姚子安也换上了衣服,看今个没那么热,姚蝉端着一半鱼丸,问俩小的要不要跟她一块去串门。 天热了,这鱼丸放不了太久,正好她今个做的也有点多,顺带给叔公他们送一些去。 “要去,要去!” 姚月秋还想过去跟桃花姐姐玩呢。 俩家离得也不太远,锁好院门后,带俩孩子串门了。 ………… 邬族长这边院子比他们家气派的多,院墙边挂着好些玉米,晾台上也晒着黄瓜,牲口圈里,母猪刚刚下了七八只小猪仔,这会猪崽估计饿了, 院子都是它们哼唧声。 龙凤胎刚到这,就跟着三个比他们大的孩子,看猪去了。 徐氏听见院里有动静声,扑打着身上的杂草碎屑出来,知道姚蝉的来意后,也不客气的把鱼丸收下,“那等晚上了,我也给他们几个吃个稀罕的。” “ 仓大哥去挣钱啦?” 在村里,这一家子可是勤快出了名的。FONDY.NET |